Sandía rellena
Parece que vuelve el calor, pues un entrante fresquito que se puede hacer con antelación y tener en el refrigerador hasta la hora del servicio.
Como casi siempre en los pinchos no doy medidas, pienso que va en el gusto de cada quien las proporciones a mezclar.
Sandía rellena
Parece que vuelve el calor, pues un entrante fresquito que se puede hacer con antelación y tener en el refrigerador hasta la hora del servicio.
Como casi siempre en los pinchos no doy medidas, pienso que va en el gusto de cada quien las proporciones a mezclar.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mezclamos los quesos en la proporción que más nos convenga. Si os gusta fuerte usad Cabrales, es auténtico. Las olivas, los pepinillos y el salmón los picamos bien fino y los añadimos la mezcla de quesos.
- 2
Pelamos la sandía y cortamos en trozros grandes, con un corta pastas de cuatro cms. de diámetro hacemos los cilindros de sandía y con un descorazonador de manzanas el hueco interior del cilindro.
- 3
Llenamos que mezcla de quesos y decoramos. Para la decoración aproveché los mismos elementos de la mezcla, pepinillos y las olivas que relleno de unas tiras de salmón. Muy fresco y buena mezcla
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