Pasos de la receta
- 1
Hervimos las verduras 30' con una pastilla de Avecrem.
- 2
Limpiamos bien el salmón de piel y espinas. Troceamos y salamos. Colocamos el salmón en el pincho y añadimos las semillas y un chorro de aceite. Se le pueden añadir tomates cherry o cualquier otra verdura.
- 3
Con el horno precalentado con calor arriba y abajo con ventilador a 160° colocamos los pinchos 10' en una bandeja. Mejor si los pinchos están sin contacto con la base para que el jugo quede fuera y el pincho quede limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan T. le encantará ver cómo quedó.
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