Se pone a cocer la pasta con agua hervida previamente

En un sartén se coloca la mantequilla y un chorrito de aceite para que no se queme la mantequilla y se le agrega la cebolla, zanahoria y el pimentón hasta que la cebolla esté transparente. Después de eso se agrega el pollo cortado en cubitos y se cocina hasta que no se vea crudo en este momento se le agrega el brócoli previamente lavado salpimentar todo y se le agrega el merkén si se quiere una vez que está todo cocinado se agrega la crema.

Todo listo esto se agrega a la pasta ya cocida y escurrida se le agrega la mayonesa y el parmesano y a servir calentito.