Delicias de almendra y chocolate

Name: Delicias de almendra y chocolate
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 120 G MANTEQUILLA; 180 G AZÚCAR; 1 CDTS AZÚCAR VAINILLADO; 2 HUEVOS; 200 G HARINA; 1 CDTS LEVADURA; 1 PIZCA SAL; 150 G ALMENDRAS EN LÁMINAS; 1 TABLETA CHOCOLATE PURO

yessicafamily @cook_1109441

BARCELONA

Bolas de almendras con trozos de chocolate, deliciosas

Delicias de almendra y chocolate

yessicafamily @cook_1109441

BARCELONA

Bolas de almendras con trozos de chocolate, deliciosas

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

120 GMANTEQUILLA
180 GAZÚCAR
1 CDTSAZÚCAR VAINILLADO
2HUEVOS
200 GHARINA
1 CDTSLEVADURA
1 PIZCASAL
150 GALMENDRAS EN LÁMINAS
1 TABLETACHOCOLATE PURO

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

BATIR LA MANTEQUILLA CON LOS AZÚCARES Y AÑADIR LOS HUEVOS POCO A POCO BATIENDO CONSTANTEMENTE PARA QUE SE MEZCLEN.
2

AÑADIR LA HARINA, LA LEVADURA, LA SAL, Y LA MITAD DE LA ALMENDRA Y MEZCLAR CON UNA CUCHARA DE MADERA EL TIEMPO NECESARIO PARA CONSEGUIR UNA MASA HOMOGENEA. DEJAR REPOSAR LA MASA RESULTANTE MEDIA HORA EN LA NEVERA.
3

PRECALENTAR EL HORNO A 180·C Y PREPARAR UNA BANDEJA CON PAPEL PARA HORNEAR. FORMAR BOLAS DE MASA DE TAMAÑO DE UNA NUEZ CON LA MANO. PASARLAS A LA BANDEJA Y APLASTARLAS. ROMPER EL CHOCOLATE, CADA ONZA EN CUATRO TROZOS.
4

COLOCAR UN TROZO EN EL CENTRO DE CADA PASTA Y ESPOLVOREAR CON EL RESTO DE LA ALMENDRA. APLASTAR DE NUEVO CON LA MANO. HORNEAR DURANTE 20 MINUTOS.