Ingredientes

  1. Espárragos blancos de lata, de los gruesos
  2. 1huevo cocido
  3. 1zanahoria cocida
  4. 1pepinillo grande en vinagre cortado finamente
  5. Salsa alioli

Pasos de la receta

  1. 1

    Cortar a la mitad los espárragos y dejar escurriendo.

  2. 2

    Picar el huevo, la zanahoria y el pepinillo finamente. Mezclar con la alioli

  3. 3

    Poner la mezcla sobre los espárragos y servir.

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Mar Vilches Carrasco

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