
Pollo agrio
Pechugas de pollo maceradas con una mezcla de ajo en polvo, comino, pimienta, laurel y aceite; se fríe junto a rodajas de cebolla y de tomates.
Pollo agrio
Pechugas de pollo maceradas con una mezcla de ajo en polvo, comino, pimienta, laurel y aceite; se fríe junto a rodajas de cebolla y de tomates.
Pasos de la receta
- 1
Corta en trocitos el pollo y en rebanadas el tomate, ponlos en trastes diferentes, en el del pollo sazona con todos los ingredientes y en el otro pon la cebolla y los tomates rebanados;
- 2
Ahora calienta la sartén con el aceite, fríe primero el pollo y después de unos 10 a 15 minutos adhiere el resto de los ingredientes; deja cocer por 15 a 20 minutos mas y listo.
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