Platanitos rojos

Name: Platanitos rojos
Yield: 4 raciones
Cuisine: venezolana
Ingredients: 2 plátanos machos maduros; 2 cdas razas de azúcar; 1 ramita canela 5 clavitos de especias; 2 tazas refresco de cola rojo; helado de vainilla cantidad necesaria

raquelbordones @cook_1110814

venezuela

Este es un postre muy tradicional pero con un toque de modernidad por demás delicioso

Platanitos rojos

raquelbordones @cook_1110814

venezuela

Este es un postre muy tradicional pero con un toque de modernidad por demás delicioso

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2plátanos machos maduros
2 cdasrazas de azúcar
1 ramitacanela 5 clavitos de especias
2 tazasrefresco de cola rojo
helado de vainilla cantidad necesaria

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Tomamos los plátanos los pelamos, y los cortamos en cuatro pedazo cada uno, colocar en una olla con las especias canela y clavitos.
2

Agregamos las dos tazas de refresco de cola rojo las dos cucharadas de azúcar y dejar hervir hasta que los plátanos tomen un color rojo intenso y el fondo de la mezcla sea un almíbar más o menos espeso.
3

Al encontrar este punto se deja enfriar entonces cortamos el plátano en rodajitas debe quedar rojo por fuera y amarillento por dentro y servir en una copita de martini junto con una pequeña bola de helado de vainilla