Pasos de la receta
- 1
Hacer una corona, en el centro agregar todos los ingredientes menos la manteca, unir hasta formar un bollo, agregar la manteca o margarina pomada y amasar hasta que quede una masa bien lisa(agregar un poquito de harina si es necesario)
- 2
Una vez que la masa descanso por una hora estirar en forma de rectángulo de 10cm de ancho por 1 cm de espesor, luego cortar en triángulos (si te cuesta el corte triángulo lo podes hacer en forma de disco y cortar en 8 porciones)
- 3
Estirar de las puntas (orejas) y enrollar de la parte más ancha a las fina del triángulo presionando suave
- 4
Darle forma de medialuna acomodar en placa superponiendo una sobre las orejas de las otras, dejar descansar 20m, pintar con huevo batido y hornear a fuego medio por 20' aprox. (Hasta que doren)
- 5
Opcional una vez que salen del horno pincelar con almíbar (1/2 taza de azúcar, 1/2 taza de agua)
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