Lomo en salsa (o pechuga en salsa)

Merche
Merche @cook_22844914
Barcelona

Con la salsa que sobra del estofado de cerdo en salsa en olla express (ver mis recetas) podéis hacer este plato para aprovechar la salsa.

Lomo en salsa (o pechuga en salsa)

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Con la salsa que sobra del estofado de cerdo en salsa en olla express (ver mis recetas) podéis hacer este plato para aprovechar la salsa.

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Ingredientes

  1. 8-10 trozoslomo o pechuga
  2. Salsa que nos sobra del estofado de cerdo

Pasos de la receta

  1. 1

    Freír en una sartén el lomo o la pechuga.

  2. 2

    Poner en una cazuela la salsa que nos ha sobrado del estofado y poner los trozos de lomo o pechuga pasados por la plancha.

  3. 3

    Encender el fuego hasta que empice a hacer "chup chup" y aflojar. Si la salsa es muy espesa, añadir medio vaso de agua. Dejar que la carne se cocine con la salsa a fuego suave por 20 minutos y ya está listo.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Me gusta comer, me gusta cocinar y probar cosas nuevas. Intento hacer recetas sencillas con ingredientes que encuentras fácilmente.Espero que os gusten mis recetas.
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