Montaditos de Berenjena o Calabacin
En esta receta podemos encontrar un pláto pleno de sabor y muy apetecible para ingerirlo o bien como entrante de una comida o cena, pero también para una merienda.
Incluso para los niños resulta atracivo porque su aspecto es muy sugerente. Podemos combinar el contenido para darle distintos sabores como por ejemplo ponerle jamón o mortadela de # combinaciones son infinitas.
Pero siempre tendremos un resultado para lucirnos.
Montaditos de Berenjena o Calabacin
En esta receta podemos encontrar un pláto pleno de sabor y muy apetecible para ingerirlo o bien como entrante de una comida o cena, pero también para una merienda.
Incluso para los niños resulta atracivo porque su aspecto es muy sugerente. Podemos combinar el contenido para darle distintos sabores como por ejemplo ponerle jamón o mortadela de # combinaciones son infinitas.
Pero siempre tendremos un resultado para lucirnos.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lo primero que debemos hacer es lavar correctamente la berenjena y/o cortarla en rodajas de medio centímetro y sin retirar la piel. El jamón york y el que queso deberían estar ya cortados.
- 2
Salamos la verdura y hacemos un sandwiches, a continuación enharinamos por ambos lados y freímos a fuego medio durante dos minutos por ambas caras.
- 3
- 4
- 5
Una versión que queda muy bien es con jamón serrano o de bodega, puesto que le concede un sabor más intenso. Pero igualmente resulta apetecible o con anchoas o queso azul.
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