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Ingredientes

  1. 1/2pimiento verde
  2. 1/2pimiento rojo
  3. 1cebolla
  4. Aceite de oliva
  5. Jamoncitos de pollo sin piel
  6. 1 pastillacaldo de pollo
  7. 1/2 vasovino blanco
  8. 1/2 vasoagua
  9. Sal
  10. 2 cucharadastomate casero (en mi perfil)

Pasos de la receta

  1. 1

    Ponemos en una pota aceite de oliva y salpimentamos el pollo al que previamente le quité la piel. Cuando esté caliente lo añadimos.

  2. 2

    Cuando marquemos el pollo por todas las caras lo sacamos. En la misma pota añadimos la cebolla y los pimientos picaditos. Dejamos que se haga 20 minutos fuego bajo. Añadimos dos cucharadas de tomate casero y dejamos que reduzca.

  3. 3

    Una vez reducido añadimos el pollo y el vino y cuando evapore metemos la pastilla de caldo y el agua. Dejamos durante 40 minutos fuego bajo.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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La cucharada de Pam
La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
ASTURIAS
Amante de los guisos y el cuchareo.Entre mis recetas podréis encontrar de Thermomix. Olla GM .Ninja batidora, licuadora.Amasadora KitchenAid.Freidora de aire Ninja Foodi Dual zone o cazueleo como el de toda la vida.090621/040222🐥🐥❤🌠
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