#losJuegosdeCookpad. Familia la reina de mi casa es sin duda la tortilla, te saca de mil apuros y es una maravilla, caliente, fría, al plato, en bocadillo, con pimientos...Nos os pasa que la dejaís en la encimera y van faltando cuñas hasta que te quedas sin? jajaja, yo siempre hago 2 y guardo una en el horno, cuando llega la hora de la cena voy a la cocina y digo ¡no hay tortilla!. A lo que me responden ¡yo no he sido, solo comí un cachin! y ¿ahora que cenamos?Pues un vaso de leche y unas galletas mamá no te preocupes, y entonces es cuando saco la otra tortilla que se guardaba de los cuchillos insaciables jajajaja, vamos a la cocina familia.

Ya llega el fin de semana y seguro que tendremos alguna que otra reunión familiar o con amigos. Los entrantes y aperitivos fríos son obligados en esta época del año.

Hoy hemos hecho un plato del siglo XIX, típico de la gastronomía de la Sierra de Cádiz y Sierra Morena. Es una comida propia de las partidas de bandoleros que habitaban los montes en aquellos tiempos. Es una versión mucho más contundente de las tradicionales papas a lo pobre. En Grazalema concretamente es unos de los platos estrella del poblado de época que montan para su famosa recreación histórica de la vida del bandolero José María Hinojosa, 'El Tempranillo'. Todo un espectáculo también en lo culinario, donde además preparan migas, callos con garbanzos, pringá... Todo ello acompañado por las correspondientes bebidas de contrabando. Nosotros no faltamos cada otoño, es un viaje en el tiempo único.

#micocinaviajera #España #lanzarote#delantaldoradoUn lugar que enamora... Es imposible que no se quede un trocito del corazón en esa encantadora isla.❤️🌋Durante la estancia hemos probado diferentes platos típicos pero sin duda me quedo con las papas arrugadas. Estas las hice allí, una noche y salieron riquísimas! Son papas negras.

#huevos# Cada vez que voy a una reunión de amigos o compañero me piden que haga la tortilla de patatas, esta la llevo para cenar con mis compis.

Cómo preparar las papas fritas al estilo de cintas de papas, papas mignonette, fritas rizadas, en mondaduras con queso, en triangulos crujientes o las famosas papas chips.SON EL ACOMPAÑAMIENTO PERFECTO DE LAS SUCULENTAS HAMBURGUESAS. CRUJIENTES Y SABROSAS, CONSTITUYEN UNA TENTACIÓN IRRESISTIBLE.

Una receta fácil, económica y rápida de preparar #Las Recetas de Cookpad

Esta es una receta super fácil y de la que no hay que preocuparse a la hora de los condimentos, se puede preparar con elementos naturales o en este caso yo voy a utilizar especias en polvos, espero que la disfruten.

En casa hacemos guisados cuando llega el invierno, es fácil de preparar, puedes combinar con distintas carnes .GXL

Una de las comidas que no puede faltar en casa cuando llega el buen tiempo, llega a ser adictivo

Las papas son originarias de América del Sur, en la zona entre Bolivia y Perú. Los españoles introdujeron las patatas en Europa alrededor de 1570. De ahí se extendió a otros países.Es un tubérculo lleno de proteínas, vitamina C y otros Micro nutrientes. Hay infinidad de recetas , aquí les dejo una que vi en la página de Cocina Fácil. Les doy las cantidades originales de la receta, aunque yo lo hice con menos cantidad.

Suelo preparar el labneh una o dos veces al año. En esta época lo hago para regalar a mis amigos en Navidades. Es un regalo muy apreciado porque es casero y gusta a mucha gente.Quedan muy bien para presentar en una cena o una aperitivo acompañadas de galletas, pan pita o tostaditas.