Sopita con zapallo
Pasos de la receta
- 1
Lavar todas las verduras, pelar las papas y el ajo. Cortar las papas, zapallo, morrón y ajo en cubitos.
- 2
En una olla con 1 litro de agua, agregar todas las verduras (no es necesario hacer sofrito) y aliñar con sal, aceite y ajo.
- 3
Cocinar por unos 10 minutos, luego de ese tiempo, agregar cabellos de ángel y cocinar por 5 minutos más.
- 4
Servir caliente la sopa con cilantro picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guillermo Sepúlveda le encantará ver cómo quedó.
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