Leche de nueces

Name: Leche de nueces
Yield: 1/2 litro
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 taza nueces; 1/2 litro agua; A gusto: miel, esc vainilla, canela

Melina Diarte @melidiarte

Leche vegetal para consumir sola o agregarla a tus infusiones o batidos

Leche de nueces

Melina Diarte @melidiarte

Leche vegetal para consumir sola o agregarla a tus infusiones o batidos

Guardada

Ingredientes

1/2 litro

3/4 tazanueces
1/2 litroagua
A gusto: miel, esc vainilla, canela

Guardada

Pasos de la receta

1

Deja en remojo durante 9 hs las nueces. Podés prepararlas antes de ir a dormir y dejarlas toda la noche
2

Pasadas las 9 hs, descartá el agua del remojo. Colocá en una procesadora o licuadora, procesa. Uso minipimer porque no tengo licuadora, es lo mismo. Acá le agregas a tu gusto: canela, miel, o lo que prefieras para saborizar (yo no le agrego nada)
3

Una vez que se procesó (no lleva mucho tiempo) lo colas. Si tenés un colador de tela, genial. Yo usé uno de café
4

Ya tenés tu leche de nueces.Dura más o menos 5 días en la heladera.
5

No descartes los restos, te pueden servir para agregar a otras recetas.

Guardada

Cooksnaps

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Melina Diarte @melidiarte

10 de junio de 2020 16:58

No soy muy buena pero le pongo onda. Tengo algún que otro tip para compartir.Team dulce

Comentarios

Natimontenegro @Natimontenegro90

3 de mayo de 2023 21:01

Probé la receta pero en mí caso prefiero licuar las nueces y colarlas no ponerle ningún saborizante porque si lo mezclas con alguna infusión como café queda fea la mezcla, y si lo haces 1 taza de nueces diluidas en 1 y 1/2 o 2 tazas de agua queda más concentrada además que si no le pones azúcar la podes usar para recetas saladas... El excedente lo usas para galletitas con miel al horno

Palabra clave

Leche De Nuez

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