Por qué tirar el pollo del domingo y las patatas de guarnición ?

Decidido a no tirar nada de comida con unas lentejas que me sobraron un contramuslo de pollo y el puré de anoche he montado está plato rico sabroso y como no de las tres #BBB y #lococinonolotiro

El otro día no me dio tiempo y al final no os las puse, pero publiqué la receta de cous cous el otro día y con las sobras del cordero del cocido marroquí preparamos croquetas. Mi vecina dice que ella prepara también croquetas de cordero asado, es decir, cuando hace paletillas o cordero asado, aprovecha lo que sobra para croquetas.En mi casa no las habíamos hecho nunca y la verdad es que es una recetas muy sencilla, muy sabrosa, especial y económica... ya que aprovechamos sobras en estos tiempos que corren

Fácil. Le he puesto antipasta, por qué es un nido hecho con patata laminada. Con una hamburguesa de ternera y verduras que sobraron de otro día, esto le da el nombre de ropa vieja.

Estos los hicimos para aprovechar el relleno que sobró de los calamares. Buenísimos.

Esta receta es reciclada de una salsa de soja con verduras. Increíble y muy fácil. Referencia: pollo en salsa de soja y verduras.

#recetasfit #yococinoencasa

Esta es una receta que le vi hacer a mi madre, ella la hizo con carne picada, yo lo haré con pollo, de cualquiera de las dos formas está espectacular. Es adaptable a cualquier relleno, una forma tanto de aprovechar las sobras de la comida o cena anterior como para sacarnos de un apuro cuando no sabemos qué hacer para cenar.

#delantaldorado ¿Sabes cuando preparas un plato con una salsa deliciosa? ¿Qué pasa cuando sobra esa salsa? A mí no me gusta tirarla. Hay varias opciones para no hacerlo, como aprovecharla para acompañar otro plato, pero también está esta opción: hacer una sopa de aprovechamiento bien rica.