Budín Íntegral de Manzana

Name: Budín Íntegral de Manzana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Manzana; 1 taza harina integral; 1 huevo; 1/2 taza azúcar mascabo; 1/4 de taza de aceite neutro; 2 cucharadas coco rallado; 1 cucharada colmada polvo de hornear; Esencia de vainilla; 2 cucharadas cacao amargo

VICTORIA ALBERDI @cook_23555384

Budín Íntegral de Manzana

VICTORIA ALBERDI @cook_23555384

Guardada

Ingredientes

1Manzana
1 tazaharina integral
1huevo
1/2 tazaazúcar mascabo
1/4de taza de aceite neutro
2 cucharadascoco rallado
1 cucharada colmadapolvo de hornear
Esencia de vainilla
2 cucharadascacao amargo

Guardada

Pasos de la receta

1

Batir con tenedor el huevo con el azúcar, hasta homogeneizar e incorporar el aceite y la esencia de vainilla.
2

Mezclar la harina con el cacao y el polvo de hornear e incorporar la mitad de la mezcla a nuestra preparación.
3

Agregar media manzana cortada en cubos y el coco rallado.
4

Incorporar el resto de la mezcla de la harina y agregar un chorro de leche para lograr una consistencia cremosa.
5

Colocar la mezcla en una budinera pequeña previamente untada con algún antiadherente (ej. Rocío vegetal con harina u otro), colocar manzana cortada en gajos cubriendo la superficie.
6

Cocinar 40/45 min a 180°. Y a disfrutar!