Pollo y butifarra al limón

Name: Pollo y butifarra al limón
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 limones; 3 dientes ajo; 1 muslo pollo; 2 butifarras; Harina; Aliño: sal, pimienta, finas hierbas

Rosa Izquierdo (Pitiminícook) @Rosa_1970

Hospitalet De Llobregat (Barcelona)

Una forma de hacer pollo y butifarra, diferente !!

Pollo y butifarra al limón

Rosa Izquierdo (Pitiminícook) @Rosa_1970

Hospitalet De Llobregat (Barcelona)

Una forma de hacer pollo y butifarra, diferente !!

Guardada

Ingredientes

0 minutos

3 personas

2limones
3 dientesajo
1muslo pollo
2butifarras
Harina
Aliño: sal, pimienta, finas hierbas

Guardada

Pasos de la receta

0 minutos

1

En un bol pondremos el zumo de dos limones, y echaremos también las cáscaras.
2

Deshuesaremos el muslo de pollo y lo partiremos a trocitos no muy grandes.Partiremos también la butifarra en tacos tampoco no muy grandes. Todo ello lo añadiremos dónde tenemos el zumo de limón.
3

Partiremos los ajos en trocitos pequeños, salpimentaremos la carne y pondremos las finas hierbas. Mezclaremos todo bien y reservaremos sobre un par de horas en nevera.
4

Durante esas dos horas iremos dando vueltas a la carne para que coja bien el gusto a limón.
5

Pasadas esas horas, pasaremos a freír nuestra carne en abundante aceite. Previamente la habremos escurrido y pasada toda ella por harina.
6

Una vez frita la iremos reservando en un plato con papel absorbente. Cuando la tengamos toda hecha la emplataremos y a comer...
7

BUEN PROVECHO!!😋😋

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Cooksnaps

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Rosa Izquierdo (Pitiminícook) @Rosa_1970

29 de junio de 2020 07:36

Hospitalet De Llobregat (Barcelona)

Pitiminí Cook•Cocina casera•Cocina de aprovechamiento Ig: @pitiminicookMe encanta cocinar para toda mi familia, y verla disfrutar de ello. Me gusta probar e innovar, aunque a veces los resultados no sean lo más. Me llamo Rosa y el nombre de mi perfil, pitiminícook. Ese nombre me lo puse por la" Rosa de Pitiminí' que es una rosa en pequeñita. Así es como me siento cocinando todavia , pero espero que con mi esfuerzo e interés pueda llegar a ser una gran Rosa.

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Palabra clave

Pollo Butifarra Blanca Limón

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