Ensalada de pasta con salteado de bacon y champiñones

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Una ensalada muy completo y sabrosa.

Ensalada de pasta con salteado de bacon y champiñones

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Una ensalada muy completo y sabrosa.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 100grpasta de vegetales
  2. 100grbacón en tiras
  3. 80grchampiñones laminados
  4. 30grqueso curado
  5. 1huevo cocido
  6. pimienta
  7. sal
  8. aceite de oliva virgen extra

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    Cocemos la pasta en abundante agua salada. Cuando esté al dente, la retiramos del fuego, escurrimos y dejamos enfriar.

  2. 2

    En una sartén ponemos una cucharada de aceite y, salteamos el bacon. Cuando comience a estar dorado, añadimos los champiñones laminados, salpimentamos al gusto y salteamos.

  3. 3

    Vertemos el salteado sobre la pasta y añadimos también, el queso cortado en cuadraditos. Mezclamos la ensalada y servimos coronada con el huevo cocido cortado en 4 partes.

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Rebe
Rebe @cook_rebe08
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Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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