Tupper de guiso de judías con contramuslo de pollo y pimiento

Name: Tupper de guiso de judías con contramuslo de pollo y pimiento
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg contramuslos de pollo limpios y troceados; 2 tarros judías cocidas; 1 cebolla; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 3 dientes ajo; 1 vaso caldo de pollo; 1 vaso vino blanco; 1/2 vaso salsa de tomate; Agua; Aceite de oliva; Sal; Sazonador de pollo; Perejil picado; Para acompañar: Tiras de pimiento asado

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Tupper de guiso de judías con contramuslo de pollo y pimiento

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Guardada

Ingredientes

1 kgcontramuslos de pollo limpios y troceados
2 tarrosjudías cocidas
1cebolla
1pimiento rojo
1pimiento verde
3 dientesajo
1 vasocaldo de pollo
1 vasovino blanco
1/2 vasosalsa de tomate
Agua
Aceite de oliva
Sal
Sazonador de pollo
Perejil picado
Para acompañar: Tiras de pimiento asado

Guardada

Pasos de la receta

1

Cocer en agua hirviendo con sal el contramuslo durante 15-20 minutos, escurrir en papel absorbente. Sazonar el pollo con el sazonador.
2

Dorar en una sartén el contramuslo, escurrir en papel absorbente. Reservar el contramuslo. Escurrir las judías. Lavar las judías, escurrir.
3

Lavar, secar y picar el pimiento rojo y verde. Pelar y picar la cebolla y ajo. Sofreír en una cazuela la verdura, añadir el vino blanco, remover. Dejar evaporar el vino. Añadir el caldo y la salsa de tomate., Remover. Añadir el pollo y pimiento asado, remover. Dejar cocer el pollo durante 5 minutos.
4

Añadir las judías y perejil picado, remover. Dejar cocer las judías durante 5 minutos. Dejar reposar la comida durante 5-6 minutos.
5

Presentar en un tupper el guiso. Servir.