Alfajores
Son una 💣
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mezclamos primero todos los líquidos en un recipiente y luego de a poco vamos incorporando los secos hasta formar la masa. Dejamos reposar en la heladera una media hora.
- 2
Una vez fría, estiramos la masa de manera que no quede muy fina, cortamos las tapitas y la ponemos en una fuente de horno aceitada y enharinada.
- 3
Cocinamos en horno medio ya precalentado por unos 10 min (no cocinar mucho porque se ponen duras).
- 4
Una vez frías las llenamos con dulce de leche y armamos los alfajores.
- 5
Una vez listos todos los bañamos en chocolate derretido en baño María con una cda de aceite (yo usé dos clases de chocolate).
- 6
Y lo llevamos a la heladera hasta que se solidifiquen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Ailen le encantará ver cómo quedó.
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