Factura espiral
Factura espiral
Pasos de la receta
- 1
En un bol colocar la margarina derretida(una vez fría) colocar el azúcar, sal, los huevos y la esencia y mezclar bien.
- 2
Agregar la levadura con la leche y el agua y mezclar.
- 3
Una vez que estee bien incorporado agregar de a poco la harina.
- 4
Cuando agregamos todo la harina incorporar todo y volcar en la mesada para un mejor amasado.
- 5
Una vez que tenemos una masa suave y sin estrias colacar en un recipiente tapar y dejar elevar por 1 hora aproximadamente...
- 6
Pasado ese tiempo enharinar la mesada y empezar a estirar con un palote hasta obtener una masa rectangula y fina..
- 7
Pintar con la.margarina derretida restante y espolvorear con azúcar...
- 8
Una vez que cubras toda la masa empezar a enrollar a lo largo..
- 9
Cortar los espirales y colocar el dulce y acomodar en una bandeja enmantecada... dejo elevar hasta que duplique su tamaño.
- 10
Una vez que haya elevado hornear a horno caliente hasta que se doren.
- 11
Una vez que esteen dorados sacar y cuando los tengas todos pintar con almíbar..
- 12
Podes polvorear con coco rallado o azúcar.si quieres.
- 13
Y a disfrutar con un buen matecitoo😉😋
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