Una exquisita pizza 🍕 sin levadura al horno 🍙 o al sartén👌🤤

Name: Una exquisita pizza 🍕 sin levadura al horno 🍙 o al sartén👌🤤
Yield: 6 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 250 de harina de trigo integral; 140 dagua caliente; 1 cucharadita polvo para hornear; 2 cucharadas aceite de tu preferencia; 2 cuchara azúcar y 1 pizca de sal🧂 o viceversa; 200 gramos queso rallado 120 para la Masa y el resto para 🍕; 200 gramos pollo; 1 cuarto que carne molida que tenía; 180 g Maicitos; 2 tomates una cebolla mediana roja y 2 ramitas de cebolla larga; 2 dientes ajo previamente pelados y Rallados; Finas hierbas al gusto(hierbas aromáticas); al gusto Sal de ajo y pimienta

dairis hinestroza @cook_21258862

medellin colombia

Esta idea salió un día de antojo, de comer al algo diferente la idea fue de mi preciosa hija reciclando todos los poquitos que teníamos en la nevera ejemplo un murlitos de pollo, media pechuga, que me quedaba🤭 un cuarto de carne molida que tenía, un poco de maicitos eso era todo lo que yo tenía pero claro tú le puedes agregar todo cuanto más quieras mientras más tengas y le pongas queda súper y deliciosa no te dé miedo experimentar estoy segura que saldrá una combinación exquisita 👌

Una exquisita pizza 🍕 sin levadura al horno 🍙 o al sartén👌🤤

dairis hinestroza @cook_21258862

Guardada

Ingredientes

10/15 mn

6 raciones

250de harina de trigo integral
140dagua caliente
1 cucharaditapolvo para hornear
2 cucharadasaceite de tu preferencia
2 cucharaazúcar y 1 pizca de sal🧂 o viceversa
200 gramosqueso rallado 120 para la Masa y el resto para 🍕
200 gramospollo
1 cuartoque carne molida que tenía
180 gMaicitos
2tomates una cebolla mediana roja y 2 ramitas de cebolla larga
2 dientesajo previamente pelados y Rallados
Finas hierbas al gusto(hierbas aromáticas)
al gustoSal de ajo y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

10/15 mn

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En un recipiente integramos la harina el polvo para hornear el azúcar la pizca de sal las dos cucharadas de aceite como es una pizza exprés no importa que tenga la sal y el polvo para hornear amasamos hasta conseguir una masa ideal para pizzas
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Cabe resaltar que yo tenía la salsa de tomate ya hecha en la nevera con la cebolla ajo solo le agregué la carne molida supongo que si tú no tienes esa salsa ya preparada que tomará un poco más de tiempo
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Aparte cocinamos el pollo con un diente de ajo y un con pedacitos de ají y un poca sal (menos de la cantidad normal que tú usas para cocinar Recuerda que la masa ya tiene sal) y limón 🍋 y luego de estar cocinado lo desechamos
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Luego que ya tenés la salsa hecha y el pollo desmechado procedemos hacer las pizzas después de tener la masa la dividimos en cuatro partes iguales empezamos a estirarla bien sea en una bolsa o una tabla o en la misma parte donde vas a hacer la pizza 🍕 la metemos al horno o en el sartén con tapa por un mínimo de 2 minutos mientras se forma el Pisito pasando esos dos minutos la sacamos del horno o del sartén agregamos la pasta de tomate que ya habíamos hecho con la carne molida ya cocinada
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Después de echarle la pasta de tomate con la carne molida y le ponemos nuestro delicioso y exquisito pollo ya también desmechado encima, le podemos poner un poquito de cebolla en plumillas unas rodajas de tomate pepperoni etc todo lo que quieras yo la hice solo con pollo y carne molida por eso es una pizza express no se demora sale en menos de 15 minutos se los aseguro
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Y por último agregamos el queso rallado que habíamos dejado para el resto de la preparación de la pizza la metemos al horno por 3 minutos la sacamos dejamos reposar 30 segundos y disfrutamos de este Deliciosa pizza express acompañada de la bebida que más te guste a mí me gusta el agua de panela con limón y naranja 🍊 en trozos dentro del vaso yo la llamo mi bebida sorpresa Espero que les guste esta receta que la disfrutén mucho😘