Albóndigas de bacalao y garbanzos 🧡💛

Name: Albóndigas de bacalao y garbanzos 🧡💛
Yield: 6 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tarros grandes garbanzos cocidos; 1 pieza (unos 600 gr) bacalao desalado; 2 huevos; 4 dientes ajo; perejil fresco; aceite para freír

Mayte @cocinasevensenses @cook_16217908

Murcia

Esta receta la hago para mi familia... ¡¡¡¡Y las comemos como pipas!!!!

Albóndigas de bacalao y garbanzos 🧡💛

Mayte @cocinasevensenses @cook_16217908

Murcia

Esta receta la hago para mi familia... ¡¡¡¡Y las comemos como pipas!!!!

Guardada

Ingredientes

40 minutos

6 personas

2 tarros grandesgarbanzos cocidos
1 pieza (unos 600 gr)bacalao desalado
2huevos
4 dientesajo
perejil fresco
aceite para freír

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Metemos el bacalao y damos un hervor hasta que quede casi hecho, sacamos y quitamos las espinas.
2

Por otro lado, lavamos los garbanzos y trituramos con la batidora sin que queden muy muy triturados (queda muy rico al freír, la textura de algún garbanzo que otro medio entero), añadimos los huevos, perejil y ajo súper bien picado. Rectificamos de sal si es necesario
3

Hacemos bolitas tipo quenelle con dos cucharas, pasamos por huevo y freímos en abundante aceite... Y a disfrutar!!!! ❤

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mayte @cocinasevensenses @cook_16217908

7 de julio de 2020 19:54

Murcia

𝚂𝚘𝚢 𝚞𝚗𝚊 𝚊𝚙𝚊𝚜𝚒𝚘𝚗𝚊𝚍𝚊 𝚍𝚎 𝚕𝚊 𝚌𝚘𝚌𝚒𝚗𝚊 𝚝𝚛𝚊𝚍𝚒𝚌𝚒𝚘𝚗𝚊𝚕 𝚢 𝚍𝚎 𝚟𝚊𝚗𝚐𝚞𝚊𝚛𝚍𝚒𝚊... 𝙻𝚊 𝚛𝚎𝚙𝚘𝚜𝚝𝚎𝚛í𝚊 𝚝𝚊𝚖𝚋𝚒é𝚗 𝚖𝚎 𝚎𝚗𝚌𝚊𝚗𝚝𝚊, 𝚎𝚜 𝚕𝚊 𝚖𝚎𝚓𝚘𝚛 𝚖𝚊𝚗𝚎𝚛𝚊 𝚍𝚎 𝚎𝚗𝚍𝚞𝚕𝚣𝚊𝚛 𝚊 𝚊𝚕𝚐𝚞𝚒𝚎𝚗! 𝙲𝚘𝚌𝚒𝚗𝚊𝚛 𝚎𝚜 𝚕𝚊 𝚖𝚎𝚓𝚘𝚛 𝚏𝚘𝚛𝚖𝚊 𝚍𝚎 𝚎𝚡𝚙𝚛𝚎𝚜𝚒ó𝚗 𝚚𝚞𝚎 𝚝𝚎𝚗𝚐𝚘 🥰IG: @COCINASEVENSENSES

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Palabra clave

Albóndiga Bacalao Chickpea

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