Chile poblano relleno de surimi🐙

Lizzy
Lizzy @lizzy

Chile poblano relleno de surimi🐙

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Ingredientes

1 hora 30 minut
2 personas
  1. 2 pzaschiles poblanos lavados y desvenados
  2. 1 pzapapa cocida en cubos
  3. 4 pzaszanahorias cocidas en cubos
  4. 3 barrassurimi en rodajas
  5. al gustoalbahaca
  6. 1 cdamayonesa
  7. 1 cdacrema
  8. al gustosal

Pasos de la receta

1 hora 30 minut
  1. 1

    Asar los chiles en un comal hasta que estén quemados. Meter en una bolsa plástica y envolver con un trapo durante 1 hora para que suden.

  2. 2

    Sacarlos de la bolsa y con ayuda de un cuchillo sin filo ir quitando el cuerito del chile. Mezclar las papas y zanahorias con la crema y mayonesa, agrega sal al gusto y albahaca deshidratada.

  3. 3

    Rellenar los chiles, coloca en un refractario y calienta por 10 minutos. Antes de servir.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Lizzy
Lizzy @lizzy
🕌 Embajadora de COOKPAD MÉXICO 🌱🌼Mi nombre es Lizzy, soy Psicopedagoga Clinica, y como tal, estoy convencida de que al cocinar también se cocinan emociones.
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