#LasRecetasDeCookpadSaludos a todos los chefs de su casa!Esta es la primera receta que comparto en esta red, aunque espero que no sea la última.Debo confesar que ha sido un experimento que ha salido bien, porque tenía carne picada que no quería que se estropeara, pero se me había hecho tarde, estaba todo cerrado y no tenía huevos! Así que decidí improvisar y de paso no añadir nada de pan, para evitar rollos de gluten y demás, ya que últimamente estoy un poco sensible al tema pan, harinas y esas cosas.Cuando abrí la nevera, vi que tenía un bote de garbanzos cocidos abierto, de haberlos usado en otra receta. Quedaba medio bote más o menos, así que pensé en usarlos, ligándolos con un poquito de leche y así darle consistencia a la mezcla con la carne y de paso un toque de sabor distinto. Y entre los garbanzos y añadir las verduras sofritas en lugar de hacerlo en crudo... menudo acierto!!En casa, la verdad es que nos ha encantado. Nosotros añadimos unas lascas de queso curado por encima, aunque puedes ponerle queso azul, o salsa de mostaza o solas sin ningún añadido, que también están buenísimas. Ya me contaréis si os animáis a hacerlas.Os recomiendo que, ya en la sartén o plancha, tengáis especial cuidado al darle la vuelta, para que no se nos deshagan o se partan. Una vez en la mesa, podréis comprobar que quedan suuuper tiernas!Buen provecho!

Descubrí la soja texturizada hace ya bastante tiempo, desde entonces, en casa es de lo que más se consume, y no porque seamos vegetarianos, si no porque parece que el cuerpo nos pide menos carne y porque están tremendas 😇😍🤔... Y fui probando maneras de hacerlas, ahora esto ahora lo otro, hasta que encontré una que nos encanta! Así que es algo que han descubierto todos los de mi alrededor, cuándo tengo invitados o llevo comida a casa de alguien, todos me piden "esas hamburguesas que te has inventado, esas de mentira que están buenas y no son de carne" 😂 #recetasconalma

Ahora en la huertita es lo que hay, brócolis, coliflor, me encantan estas hamburguesas, una forma distinta de comer verdura.#buenospropositos

Están tan ricas que la próxima vez haré unas cuantas con sal para nosotros.Nuevamente otra receta hecha con aprovechamiento de comida. Me sobraba medio calabacín de la huerta y las zanahorias se habían empezado a poner blandas.Receta sacada de la aplicación Happy recipes - comidas BLW

Siempre me ha gustado renovar en la cocina y probar nuevos ingredientes para las recetas convencionales. Hoy traigo hamburguesas de brócoli. Es una idea facilísima y apta para todos los bolsillos. También es una gran idea para que los niños coman verduras. Espero que les guste!

🧅🧄🥕🥚🥖Ya conocemos las ventajas de este pseudocereal que es la quinoa tales como: nos aporta cantidad de vitaminas y proteínas, no contiene gluten, ayuda a la digestión y es muy recomendable para diabéticos. Y por si todo eso fuera poco, es muy eficiente con el uso del agua ya que puede cultivarse en secano y con riego moderado duplica los rendimientos.#revistacookpad

Las descubrí no hace mucho y arreglan una cena la mar de bien 👌

http://pekandoconeva13.com/2017/05/30/hamburguesas/Kitchenaid y tradicionalHace poco me compre el accesorio de picadora de carne para la kitchenaid y la carne me la pique yo, pero si no, la podéis pedir ya mezclada y picada.Era la única manera que mi madre conseguía que comiera carne, de esta manera, porque es que soy malísima para comer #burguer #meat #carne #hamburguesas

Nunca había preparado hamburguesas vegetarianas, y la verdad es que me han sorprendido para bien. Estas en concreto con calabacín y zanahoria estaban muy ricas, pero para los más carnívoros se pueden hacer con pollo. ¡Repetiremos pronto! 😋 #revistacookpad

Estas hamburguesas pueden hacerse con atún en lata, pero también con otros productos, como sardinas enlatadas, mejillones enlatados o incluso esos mismos ingredientes frescos y previamente cocinados. También se le pueden añadir otros vegetales. Yo en ocasiones les añado algas, o espinacas... Receta versátil donde las haya 😁