Tostada de salmón al oporto

Name: Tostada de salmón al oporto
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 rebanadas pan de molde; 130 gr salmón ahumado; 50 gr queso parmesano rallado, pimentón suave; 50 gr mantequilla; 2 cdas nata para cocinar; 1 vasito d oporto; unos pepinillos de adorno

milandebrera @brera_1957

España

Un pequeño aperitivo antes de comer, una tostada de salmón con aroma de oporto.

Tostada de salmón al oporto

milandebrera @brera_1957

España

Un pequeño aperitivo antes de comer, una tostada de salmón con aroma de oporto.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

8 raciones

8 rebanadaspan de molde
130 grsalmón ahumado
50 grqueso parmesano rallado, pimentón suave
50 grmantequilla
2 cdasnata para cocinar
1 vasitod oporto
unospepinillos de adorno

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Trabajar la mantequilla a temperatura ambiente hasta obtener una crema espumosa, añadir a esa crema el salmón picadito.
2

Agregar el queso parmessano, la nata y el oporto, condimentar al gusto con un poquitín de pimentón.
3

Untar las rebanadas de pan con la crema obtenida y decorar con un trocito de pepinillo. Seguir haciendo hasta terminar ingredientes.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

milandebrera @brera_1957

16 de octubre de 2013 17:01

España

Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos

Comentarios

Palabra clave

Tosta De Salmón Ahumado Oporto

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