Hamburguesas de calabaza

Name: Hamburguesas de calabaza
Yield: 15 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo y medio de calabaza; 6 cucharadas avena; 6 cucharadas pan rallado; 2 huevos; 1 diente ajo; 1 pizca pimienta (opcional); 1 pinta sal (opcional)

Martina Galletti @cook_23323703

Me hice fan de hacer hamburguesas de distintas verduras, semillas, etc! Lo RICAS, fáciles y sanas que son🤩. Podes acompañarlas con ensaladas, papas fritas, pan, verduras a la plancha, al horno, etc!!
En mi perfil está la receta de las hamburguesas de lentejas y garbanzos👩🏼‍🍳🥰

Hamburguesas de calabaza

Martina Galletti @cook_23323703

Guardada

Ingredientes

15 porciones

1 kiloy medio de calabaza
6 cucharadasavena
6 cucharadaspan rallado
2huevos
1 dienteajo
1 pizcapimienta (opcional)
1 pintasal (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar en rodajas la calabaza y dejar que se cocinen en el microondas.
2

Una vez blanda las rodajas de calabaza, pisarlas hasta que se hagan puré y pasarlo a un bowl
3

Agregarle y mezclar todos los demás ingredientes, o sea el pan rallado, la avena, el ajo, la pimienta, la sal, y los 2 huevos
4

Una vez todo incorporado, ir haciendo bolitas y aplastarlas a la sartén previamente calentada, esperar unos minutos para darlas vuelta.
5

Salen 15 hamburguesas de 100gramos
6

TIP: si te sobran hamburguesas, mételas en el freezer!! Cuando las quieras comer las sacas, las descongelas en el microondas y las calentas un poco en la sartén. Quedan iguales de ricas que recién hechas!🙌🏽