Galletas de azúcar glass brandy y canela

Name: Galletas de azúcar glass brandy y canela
Yield: 8 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 16 oz harina tostada; 7 oz manteca crisco; 8 oz azúcar glass; 1 toque brandy; al gusto canela; 4 oz almendras molidas y tostadas

guerrerovirgi @cook_1125379

republica dominicana

Hola amigos hoy domingo he incursionado en la pasteleria con una receta que es un clasico pero a la vez con mi toque peculiar, 'Los polvorones'.

Galletas de azúcar glass brandy y canela

guerrerovirgi @cook_1125379

republica dominicana

Hola amigos hoy domingo he incursionado en la pasteleria con una receta que es un clasico pero a la vez con mi toque peculiar, 'Los polvorones'.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

8 raciones

16 ozharina tostada
7 ozmanteca crisco
8 ozazúcar glass
1 toquebrandy
al gustocanela
4 ozalmendras molidas y tostadas

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Tueste la harina en el horno y luego saque y deje enfriar. Acreme la manteca, con una pizca de mantequilla francesa, agregue el azúcar glass, brandy, canela luego incorpore la harina previamente fría hasta obtener una masa suave.
2

Refrigere un poco para trabajarla con mayor facilidad; extienda en un mármol y córtelas con la forma que guste, lleve a hornear a fuego medio previendo que no se quemen.
3

Saque del horno y deje enfriar decórelas con azúcar glass y canela. Que la disfruten!!!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

guerrerovirgi @cook_1125379

10 de octubre de 2011 00:00

republica dominicana

hola una de mis facinaciones es la gastronomia desde pequena .soy muy creativa y todo lo hago con pasion ,me gustan los retos y la aventura ; el mar la naturaleza y por supuesto mi casa y claro esta mi cocina que la tengo como una casita de munecas .soy emprendedora y me gusta la vida sencilla pero no ordinaria .

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