Canapés con jamón de pato y tomate

Es una tontería de tosta pero estaba buenísima, crujiente y con el aceite sudado del jamón... el juguito del tomate que están riquísimos últimamente (es la mejor época)... ¡¡Riquísimo!!
Canapés con jamón de pato y tomate
Es una tontería de tosta pero estaba buenísima, crujiente y con el aceite sudado del jamón... el juguito del tomate que están riquísimos últimamente (es la mejor época)... ¡¡Riquísimo!!
Pasos de la receta
- 1
Partimos las rodajas de pan y lo metemos al horno para tostarlo y que vaya quedando crujiente y doradito.
- 2
Mientras se hornea lavamos, secamos y partimos el tomate natural a rodajas muy finitas. (como mi tomate era ancho y grande luego las partí por la mitad)
- 3
Abrimos el jamón para que empiece a sudar.
- 4
Cuándo el pan está listo lo sacamos del horno, dejamos un par de minutos. Echamos un chorretín de aceite en cada tosta. Sobre el aceite colocamos el tomate y, sobre este 2 lonchitas de jamón de pato.
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