Aprovechando que el mercado tiene todo su esplendor, yo he preparado este refrescante platillo. #cocinademercado.

#recetasplisplas Una cena rápida y refrescante con muy pocos ingredientes. 😎#menusemanal

Una receta sencilla y fresca para verano. Tanto para almuerzo como cena y muy saludable. Receta inspirada para hacer el #tallerdefotografia con @saracook_and_roll

Refrescante y sabrosa. Esta deliciosa y es ideal tanto como para acompañar a platos de verano como para ser una comida única. A mí me encanta de cena ligera de verano.

Esta refrescante ensalada de pepino con salmón, bañada con una vinagreta de miel es una guarnición perfecta para este verano!Tiene la agradable textura crujiente de los pepinos, el apio y la manzana, a dulzura de la miel y los arándanos con el toque cremoso del queso mozzarella. #Bingo

Muy simple de hacer y rápido.Las bandejas que venden el supermercado también valen.

Cómo hace mucho calor una receta muy sencilla y refrescante

Para quien esté a dieta, esta es una buena idea para una cena.Tampoco está mal en caso de querer preparar un entrante diferente, o bien para un picnic.El caso es que el carpaccio da mucho juego, y sinceramente, da poco trabajo.Lo único es que, o bien tenemos un carnicero habilidoso y con ganas de colaborar, o nos lo tenemos que currar nosotros.La carne está cruda, aunque macerada con el limón, y hay que cortarla muy fina para que resulte agradable.Por ello lo mejor es, dado que está cruda y es conveniente un congelado previo, cortarla a medio descongelar. Aunque en este caso he de admitir que ha sido Kike, mi carnicero, quien con su infinita paciencia, me la ha preparado.Os digo el proceso.

Ahora que todavía no ha empezado el frío este puede ser un aperitivo muy refrescante para antes de comer.

Una sopa fría, ligera, rápida de hacer y muy refrescante para los días de calor. #mundo #sopas #cremas #griega #vegetariana

Una receta muy refrescante. Sencilla de preparar y muy gratificante para acompañar el plato principal.