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Milanesas de Berenjenas

Verónica @cook_vero984

Una receta simple para que nuestros hijos coman verduras😉

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Milanesas de Berenjenas

Verónica @cook_vero984

Una receta simple para que nuestros hijos coman verduras😉

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Ingredientes

4 grandesBerenjenas
2huevos
----condimentos (los que quieras)
c/nají molido
c/nprovenzal
c/npimentón
c/nsal
pan rallado

Pasos de la receta

1

Pelar y cortar las berenjenas en 1 o 2 mm de ancho. Una vez cortadas dejarlas con sal para que eliminen el jugo amargo,dejamos unos minutos luego lavamos en abundante agua para quitar la sal.
2

Preparamos los condimentos con los huevos. Y pasamos las berenjenas en la mezcla.
3

Empanamos
4

Podemos freírlas(como en este caso) o hornearlas. En el horno También podemos ponerle unas rodajas de queso cremoso y tomate.

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Verónica @cook_vero984

1 de noviembre de 2016 17:37

Argentina

Me gusta cocinar y brindar lo mejor de mí para agasajar ,a través de la comida, a mis seres queridos.❤COCINAR CON AMOR ME ALIMENTA EL ALMA❤

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