Tortillas de maíz fritas
Geniales como entrada, acompañamiento o como plato fuerte si las servimos con ensalada, pollo desmechado o caldillo de tomate con carne.
Tortillas de maíz fritas
Geniales como entrada, acompañamiento o como plato fuerte si las servimos con ensalada, pollo desmechado o caldillo de tomate con carne.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En bol, vertemos leche, crema, huevos, ajo, paico, harina, salpimentamos. Para obtener una masa tersa mezclamos con globo. Añadimos el maíz, mezclamos. Reservamos.
- 2
En sartén antiadherente (teflón no hay necesidad de utilizar aceite) o sartén común caliente, chorrín de aceite y con cucharón vertemos porción de la preparación anterior.
- 3
Freímos, quedan cocidas y doradas. Reservamos en toalla papel absorbente para Cocina. Servimos en fuente.
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