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Ensalada tibia de espinacas y portobellos

kmaru176
kmaru176 @cook_1126267
Colombia

Ensalada de espinacas frescas con portobellos, almendras, ajos y zumo de limón. Deliciosa y fácil de preparar.

Ensalada tibia de espinacas y portobellos

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Ensalada de espinacas frescas con portobellos, almendras, ajos y zumo de limón. Deliciosa y fácil de preparar.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. espinacas baby frescas limpias
  2. zumo de limón
  3. aceite de oliva
  4. portobellos troceados
  5. ajo triturado
  6. tomillo
  7. almendras fileteadas (las tostamos en el horno o sartén **sin ningún tipo de materia grasa**)
  8. sal gruesa
  9. pimienta verde

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    En bowl condimentamos las espinacas con el zumo de limón.

  2. 2

    En sartén aceite de oliva, portobellos, salteamos con ajo y tomillo.

  3. 3

    En fuente espinacas, portobellos calientes, sal gruesa, pimienta verde.

  4. 4

    Decoramos con almendras fileteadas.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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