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Ceviche Thai

kmaru176 @cook_1126267

Ceviche de salmón con coco, cebolla, leche de coco, zumo de mandarina y limón.

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Ceviche Thai

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Ceviche de salmón con coco, cebolla, leche de coco, zumo de mandarina y limón.

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

600 grsalmón cortado en trozos
1/2 tza.pulpa de coco en juliana
2 tzas.cebolla morada en juliana
salpimienta
1 tza.zumo de limón
1/2zumo de mandarina
1/2 tza.leche de coco
1 cda.foumet (opcional)
1 cda.cilantro picado

Pasos de la receta

15 minutos

1

En bowl salmón, pulpa de coco, cebolla, salpimentamos.
2

Añadimos los 2 zumos. Mezclamos. Vertemos la leche de coco, Foumet (opcional ).
3

Reservamos en nevera. Espolvoreamos cilantro. Servimos.

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Cooksnaps

kmaru176 @cook_1126267

13 de enero de 2014 21:58

Colombia

" Comienza tu dìa con una sonrisa y veràs lo divertido que es ir por ahì desentonando con todo el mundo ".

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