Cheesecake
En esta cuatentena me propuse superar un reto para el que me sintiera falta de habilidades, por lejos mi gran debilidad: cocinar. Mi trampita: un robot de cocina muy básico y económico (en oferta 50% de descuento en KW Chile) porque soy muy floja para lavar implementos y aparatos.
Cheesecake
En esta cuatentena me propuse superar un reto para el que me sintiera falta de habilidades, por lejos mi gran debilidad: cocinar. Mi trampita: un robot de cocina muy básico y económico (en oferta 50% de descuento en KW Chile) porque soy muy floja para lavar implementos y aparatos.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Procesar y batir a velocidad media por 5 minutos los huevos, queso, yogures, azúcar y harina de garbanzos. Reservar.
- 2
Para la base de la tarta: triturar finitas las galletas y fundir con mantequilla, aplastar la mezcla en la base del molde o fuente Pyrex.
- 3
Poner la mezcla previa en el molde o fuente sobre la la base de galletas y llevar al horno por 30 minutos a temperatura media. Enfriar, refrigerar y servir al día siguiente. Opcional: cubrir con mermelada.
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