Pan de avena, yogurt y lino

Name: Pan de avena, yogurt y lino
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas (250 gr.) aprox Harina leudante; 3/4 taza (100 gr. aprox) avena; 1/4 taza (25 gr. aprox) harina de lino; 1 cucharada polvo de hornear; 1 cucharadita Sal; 1 cucharada Azúcar; 1 taza yogurt light líquido de vainilla (o el que tengas); 2 cucharadas aceite

Viki (Virginia) Fourcade @vikifourcade

Pan de avena, yogurt y lino

Viki (Virginia) Fourcade @vikifourcade

Guardada

Ingredientes

2 tazas (250 gr.) aproxHarina leudante
3/4 taza (100 gr. aprox)avena
1/4 taza (25 gr. aprox)harina de lino
1 cucharadapolvo de hornear
1 cucharaditaSal
1 cucharadaAzúcar
1 tazayogurt light líquido de vainilla (o el que tengas)
2 cucharadasaceite

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezcla los ingredientes secos primero y luego unelos con los líquidos, mezclando con un tenedor o espátula.
2

Amasalo, espolvoreando con harina si hiciera falta, hasta que queda suave y se despegue de toda manos fácilmente.
3

Tapa el bowl y deja leudar por una hora aproximadamente. Luego horneado a fuego mínimo/medio, dependiendo del horno, por 40 minutos o una hora. Depende del grado de cocción que prefieras (más o menos crocante la cáscara).