En un sartén con un poco de aceite agregamos el zapallo italiano (picado) como en la fotografía revolvemos unos 10 minutos a fuego medio, mientras se cuece nuestro zapallo, aliñamos la carne molida con sal a gusto y orégano (como opción puede ser un poco de pimienta molida)

Luego de los 10 minutos agregamos la carne molida en medio, y luego de que ya se comience a cocer comenzamos por revolver todo (podemos poner una tapa y así guarda un poco más de jugo de nuestro zapallo)

Una vez que esté completamente cocido lo quitamos del fuego y lo servimos! Podemos agregar queso, queso rallado, Parmesano o simplemente no le agregamos anda y el sabor es igual de exquisito!