Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En primer lugar cortar la calabaza y poner a hervir. Una vez cocida, hacerla un puré y condimentar a gusto. Incorporar el huevo y de a poco la harina, hasta formar una masa lisa.
- 2
Cortamos en tiras la masa y dividimos en pedazos pequeños, del tamaño que quieran hacer los ñoquis.
- 3
Colocar los ñoquis en una cacerola con agua hirviendo (yo agregue un caldo de verduras, es a elección). Una vez cocidos colar y por encima colocar la crema. Espero los disfruten!🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nely le encantará ver cómo quedó.
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