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Pollo para el día de san valentín

dalita
dalita @cook_1129753
Caguas, Puerto Rico. En España

Para el que no le guste el pescado, también dejo una receta perfecta para la cena o comida de San Valentín. Es más económica y también se preparaba en cada dándole forma, cariño y ternura a las guarniciones. El pollo es muy sencillo de preparar y tanto a los niños como a los mayores suele gustarles de todas las maneras posibles.

Esta es una receta para no equivocarse con el menú de ese día y poder agradar a todos a la vez sin demasiado coste ni esfuerzo, pues se prepara al horno solo.

Pollo para el día de san valentín

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Para el que no le guste el pescado, también dejo una receta perfecta para la cena o comida de San Valentín. Es más económica y también se preparaba en cada dándole forma, cariño y ternura a las guarniciones. El pollo es muy sencillo de preparar y tanto a los niños como a los mayores suele gustarles de todas las maneras posibles.

Esta es una receta para no equivocarse con el menú de ese día y poder agradar a todos a la vez sin demasiado coste ni esfuerzo, pues se prepara al horno solo.

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Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. 2pollos de campo enteros
  2. 2manzanas
  3. 6patatas
  4. 2calabacines
  5. 2 o 3zanahorias
  6. Vino tinto
  7. Fresas o moras
  8. 6alcachofas pequeñas
  9. Sal
  10. Pimienta molida y pimienta en grano
  11. Aceite de oliva virgen extra

Pasos de la receta

75 minutos
  1. 1

    Lavar el pollo, quemar el pelo y quitar la piel de los muslos. LAvar la verdura y pelarla

  2. 2

    Una vez todo está listo, le hacemos unos cortes al pollo, lo ponemos en la fuente del horno con aceite de oliva, sal, pimienta y una patillita de caldo de pollo por encima.

  3. 3

    Partimos las verduras con las formas que queramos, corazones, letras, besos... y las colocamos sobre la fuente.

  4. 4

    Añadir el vino tinto y las frutas, fresas o moras.

  5. 5

    Hornear durante 2 horas a medio horno y 160º, ir bañando el pollo cada 20 - 30 minutos.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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dalita
dalita @cook_1129753
Caguas, Puerto Rico. En España
Puertorriqueña de naciemiento, mis padres eran españoles y tuvieron que marchar a las américas. Mis hermanos y yo nacimos allá pero cuando mis papás pudieron regresar a España, sobre los años 70, todos vinimos para Murcia. Soy Casada y tengo 3 hijas y 1 hijo, soy la hija pequeña de una familia numerosa, somos 6 hermanos. Estudié aquí en España, me encanta la historia y conocer mundo. Siempre que podemos hacemos viajes, aunque ahora toca un parón porque entre el embarazo y la crisis... estaremos una temporada en casa
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