Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se pelan, se cortan en rodajas y se fríen las patatas. Se ponen de base
- 2
Cortamos las verduras a trozos, menos la berenjena que la hacemos a rodajas, y sofreímos cebolla, pimiento, zanahorias y guisantes en aceite de oliva con un poco de sal, pimienta y pimentón.
- 3
Añadimos la carne y luego un poco de tomate frito.
- 4
Pasamos las berenjenas por la plancha.
- 5
Montamos capas, primero berenjena, luego carne, luego berenjena, y las intercalamos con queso.
- 6
Una vez todo montado, se le echa la bechamel y el queso.
- 7
Metemos en el horno precalentado para gratinar y listo!
- 8
Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Salomerens le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13403264
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios