La sopa paraguaya es una receta típica de Paraguay, país que limita con el litoral argentino, por lo que en las provincias argentinas que se encuentran en dicha zona del litoral ( Chaco, Corrientes, Formosa, Misiones, Entre Ríos) es costumbre preparar y disfrutar de esta riquísima sopa, que en realidad no tiene el aspecto característico de una sopa más bien parece una tortilla al horno, o un soufflé de queso y cebolla, según la manera en que se le añadan los huevos.Los ingredientes que la caracterizan son la harina de maíz, la cebolla y el queso, que junto con la leche y los huevos dan origen a esta deliciosa receta. Se la puede elaborar para la cena, también como entrante en cualquier comida. Cortadita en porciones pequeñas es ideal para aperitivos siendo unos deliciosos bocaditos de queso y cebolla. A prepararla, no pueden perdérsela

Me he inspirado en la comida típica del paraguay.

Una receta muy típica de mi país, se prepara para el desayuno también como media mañana, antes del terere, es un acompañante de comidas con caldo y también de la ensalada de poroto como almuerzo. Se le pueden agregar cebollitas, o solamente queso. También carne picada condimentada o arroz hervido. Varias opciones. Son deliciosas!!!😋

Plato típico de Paraguay

Es una receta de Naty Álvarez modificada y veganizada.

Esta sopa se hacía en los pueblos el día de matanza del cerdo. Es una receta transmitida por mi madre. Espero que os guste.

#CookpadkitchentourChipa guazú es una receta de Latinoamérica, concretamente de Paraguay, de donde es mi nuera, y es ella la que me ha enseñado a hacerla.

Calentita, para los días de frío 🥣Si no tenemos caldo de verduras, se puede añadir una pastilla de caldo de verduras en un litro de agua

No falta en la mesa de los paraguayos como guarnición de los "asados" (churrasco de carnes, chorizos y morcillas) o simplemente para un aperitivo, originaria de los guaraníes, típica del Paraguay.