Pollo a la plancha con papas y zanahorias al horno
Pasos de la receta
- 1
Pelar y cortar finas la papa y la zanahoria. Aceitarlas un poco y condimentarles a gusto(yo les condimente con orégano, pimienta, ajo en polvo y perejil). Entreverar bien, poner en una asadera aceitada y llevar al horno moderado hasta que doren.
- 2
Cortar, salpimentar el pollo y agregarle curry y un poco de aceite. Lo mezclamos todo con las manos hasta que el condimento se esparza bien en todo el pollo. Cocinarle en una plancha caliente.
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