Pinchitos de frutas y verduras

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla

Pinchitos de frutas y verduras

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Ingredientes

  1. tomatitos
  2. alcachofas
  3. queso fresco
  4. uvas
  5. naranjas
  6. kiwi
  7. palillosmadera para cocinar

Pasos de la receta

  1. 1

    Abrimos la lata de alcachofas, escurrimos y cortamos por la mitad.

  2. 2

    Cortamos el queso fresco

  3. 3

    Lavamos las uvas y las quitamos de las ramas.

  4. 4

    Pelamos y cortamos a trozos la naranja.

  5. 5

    Pelamos los kiwis y cortamos.

  6. 6

    En un palillo empezamos a pinchar uva, queso, alcachofa y un tomatito así hasta completar el palillo.

  7. 7

    Ponemos en una bandeja con un papel absorbente debajo, pues el queso y la alcachofa sueltan líquido y vamos colocando los pinchitos, después echamos los trocitos de kiwis en un lado y los trozos de naranja en el otro. Podemos aderezar con un chorrito de aceite de oliva, sal, miel, mermelada, sirope, etc…

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
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