Natillas con sorpresa

Name: Natillas con sorpresa
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 ml leche; 100 gr harina o maizena; 4 yemas; 50 gr azúcar; Caramelo; 10 galletas tipo María; Para el chocolate:; 100 gr gotas de chocolate; 20 gr mantequilla; 1 chorro leche o nata

Susana @cook_1140415

España

Estas natillas con sorpresa hasta el fondo.

Natillas con sorpresa

Susana @cook_1140415

España

Estas natillas con sorpresa hasta el fondo.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

500 mlleche
100 grharina o maizena
4yemas
50 grazúcar
Caramelo
10galletas tipo María
Para el chocolate:
100 grgotas de chocolate
20 grmantequilla
1 chorroleche o nata

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Apartar un poco de leche y el resto poner a calentar.
2

En otro bol echar la leche y mezclar con la harina, añadir las yemas y el azúcar y reservar.
3

Cuando esté la leche caliente echar la mezcla anterior y bajar el fuego a la mitad, sin dejar que llegue a cocer mover hasta que espese.
4

Montaje para el postre:
Poner caramelo en el fondo del recipiente elegido, echar la primera capa de crema, colocar galletas y encima chocolate, otra capa de crema, echar en el centro un poco de chocolate y adornar a gusto

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Susana @cook_1140415

11 de noviembre de 2012 00:00

España

Me encanta cocinar, y gracias a este portal empecé a compartirmis recetas, así que les doy las gracias por ayudarme a cambiar mi mundo, ya que me animé a crear mi propio blog, donde encontraréis muchas más recetas. No dudéis visitarme en www.miqueridacocinera.es

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