Trenza de ricota (gefullter weggen)

Name: Trenza de ricota (gefullter weggen)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 30 g levadura; 1 huevo; 50 g manteca; c/n Leche; 1 cdta esencia de vainilla; 60 g azúcar; 250 g harina 0000; Relleno:; 300 g ricota; 2 yemas; 3 cdas nueces picadas; Ralladura de limón; 3 cdas azúcar

Myriam @cook_18262972

Trenza de ricota (gefullter weggen)

Myriam @cook_18262972

Guardada

Ingredientes

30 glevadura
1huevo
50 gmanteca
c/nLeche
1 cdtaesencia de vainilla
60 gazúcar
250 gharina 0000
Relleno:
300 gricota
2yemas
3 cdasnueces picadas
Ralladura de limón
3 cdasazúcar

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar todos los ingredientes del relleno y reservar en la heladera
2

Formar una corona con la harina sobre la mesada. Disolver con leche la levadura y agregar en el centro, junto con el azúcar, huevo, esencia de vainilla y manteca. Amasar suavemente. Dejar levar
3

Estirar en forma de rectángulo, colocar el relleno en la parte central. Hacer cortes a ambos lados, doblar. Dejar levar, pintar, cocinar en horno suave y glacear con azúcar impalpable y jugo de limón
4

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Myriam @cook_18262972

25 de agosto de 2020 18:53

las recetas que publico son las tradicionales en nuestra familia y las que se fueron convirtiendo en favoritas. Son mi mejor manera de mimar a los mios 💝

Comentarios

Palabra clave

Trenza Ricotta

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