Época estival de judías todo un manjar siempre las cocino al vapor es de la forma en que me gusta más la textura en la que quedan, espero que os gusten

esta receta la encontré en una revista muy antigua de cocina, está muy sabroso sirve como guarnición o plato único

Lo que la huerta nos da, tenia unas poquitas judías, ya de las ultimas y he mirado si ya están las patatas para cogerlas y con las judías y las patatas ....comida de lo más sencillo

Compra las judías verdes en tu frutería habitual . En este caso estaban en oferta y aproveché.

Una receta de las de toda la vida, sana, fácil y muy saludable

Hoy, unas judías verdes que cocinadas así están exquisitas 😋Y es que siempre digo que las verduras no solo las podemos comerhervidas y ya está, hay muchas formas de cocinarlas sin aportarlesgrasas ni calorías excesivas y que son una verdadera delicia. Lareceta de hoy es un buen ejemplo de ello, un plato que nos sirve tanto para el mediodía junto con una pieza de carne o pescado como de plato único para la noche que se come menos y más ligero. Si no os importan las calorías ni que el plato no sea muy ligero, podéis freír un huevo por plato y ponérselo encima de las judías, queda espectacular!http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/04/judías-verdes-y-patatas-con-sofrito.html

🥬🥔🧄A primera vista es verdura hervida, pero tiene un toque que la hace especial.#buenos propósitos