Flan de queso

Valle Eva
Valle Eva @aficionadaalacocina
La Rioja

#abecedario un flan que se hace en nada y está riquísimo 🤤🤤

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Ingredientes

10 minutos más el enfriado
6-8 raciones
  1. 1 sobrepreparado para flan Royal de 8 raciones
  2. 400 mililitrosleche o bebida que toméis
  3. 300 mililitrosnata para montar
  4. 1 tarrinaqueso de untar de 250 gramos
  5. Caramelo líquido (yo el del envase)

Pasos de la receta

10 minutos más el enfriado
  1. 1

    Poner en un cazo o cazuela el queso, leche, nata y el preparado para flan. Calentar a fuego medio bajo, sin dejar de remover hasta que se disuelva y esté todo integrado (tardará unos 10 minutos).

  2. 2

    Ponemos el caramelo en el fondo del molde o moldes que vayáis a usar.

  3. 3

    En que la mezcla haya llegado al punto de hervor retirar y vertemos en el molde. Cubrimos con film transparente y llevamos al frigorífico mínimo 4 horas.

  4. 4

    A la hora de servir pasamos un cuchillo por el borde del molde para desmoldar mejor (si el molde es grande).

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Valle Eva
Valle Eva @aficionadaalacocina
La Rioja
Soy Eva, una aficionada a la cocina y la repostería. Encontrarás recetas de forma tradicional y también recetas con thermomix, sígueme en facebok como aficionada a la repostería y la cocina y en Instagram como aficionadaalacocinayreposteria, ahí tendrás más recetas!! Espero que os gusten!! ❤️
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