Calabaza rellena (relleno reciclado)

Lucre Depp❣️🇦🇷
Lucre Depp❣️🇦🇷 @lucredepp

Inspirada en esos restos que sobran en cada guarnición y no sabemos a veces como usarlos

Calabaza rellena (relleno reciclado)

Inspirada en esos restos que sobran en cada guarnición y no sabemos a veces como usarlos

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Ingredientes

1 ración
  1. 2cebollas
  2. 1/2Morrón rojo
  3. 1/2 Morrón verde
  4. 2 dientesajo
  5. a gustoQueso (el que prefieras)
  6. 1calabaza
  7. 1huevo
  8. c/nArroz y polenta (que sobraron de otras comidas)
  9. a gustoSal y orégano
  10. c/nAceite de oliva

Pasos de la receta

  1. 1

    Cortar la calabaza a modo de usar solo la parte de abajo

  2. 2

    Quitar las semillas y colocar aceite de oliva y un poco de sal

  3. 3

    Colocarla en una placa y llevar a horno fuerte

  4. 4

    Para el relleno: mezclar el arroz con la polenta y el queso, yo lo ralle para que se mezcle mejor

  5. 5

    Rehogar la cebolla, morrones y ajos y agregarlos a la mezcla anterior, sal y orégano

  6. 6

    Pinchar la calabaza, cuando esté tierna le agregamos la preparación anterior y el huevo por arriba y dejamos un rato más en el horno

  7. 7

    Cuando el huevo este cocido está listo para disfrutar!!!!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Lucre Depp❣️🇦🇷
amando este deporte extremo ❣️🍴🍽️🍷🍾
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Comentarios (5)

silvia622🇺🇾
silvia622🇺🇾 @silvia
Me encantó receta!!! Buenísima con el huevo

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