Causeo de tomate con queso

El alficoz es un tipo de pepino, casi sin piel y con aspecto mucho más largo e irregular que un pepino normal. Yo no lo había visto nunca antes de vivir aquí en Alicante. Es más firme que el pepino y tiene un sabor más concentrado y menos aguado. Ahora está de temporada y la semana pasada hice esta ensalada basada en la ensalada griega para comer como plato único, fresco y muy rico con un poco de pan fresco que todavía estaba caliente del horno (de la panadería, no mío 😅). ¡Delicioso!

Los calabacines rellenos de atún en el microondas es una receta muy facilona. Con muy pocos ingredientes y en 15 min lo tienes. Una idea de cena saludable ideal para días en los que no tengas tiempo o ganas de cocinar.

Esta salsa es muy básica y fácil de elaborar, pero me gusta mucho por su frescura, naturalidad y gran sabor. Puedes utilizarla para tus pastas favoritas, o para hacer unas deliciosas albóndigas al tomate o también consumirla como una sopa de tomate, para esos días fríos en los que apetece tener algo sustancioso y nutritivo como entrante!

Llegó el calor y nada más apetecible que sopas y cremas frías para paliar las altas temperaturas . El gazpacho está buenísimo pero me resulta algo indigesto , el salmorejo no hay palabras pero lleva pan , entonces apareció la sopa de tomate con muy pocos ingredientes . Un buen aceite de oliva 🫒, un poquito de ajo para dar sabor y sal y pimienta. Y por supuesto la albahaca 🌿. El topping picatostes caseros sin gluten que en casa no pueden faltar en las sopas y un buen queso feta . También podemos hacerla con menta y queso (perlas ) de mozzarella. Sésamo para decorar .

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=D6IfPbVcHP4Mejillones a la marinera, aprende paso a paso como preparar unos riquísimos mejillones o clochinas con una salsa marinera deliciosa. Ideal para dietas ya que tienen poquísimas calorías o para aperitivo o simplemente para darnos el capricho de comer algo muy rico.

Seco de pollo ecuatoriano, a mi manera❤️ cocino comida de todos los países y hoy me apetecía cocinar este plato ecuatoriano🇪🇨👩🏻‍🍳

Lo de los ingredientes secretos es una cosa que en mi casa, que somos 5, está a la orden del día. Esta es una manera fácil de comer algo más de verdura sin que nadie se queje.#ingredientesecreto

Día caluroso y con paquete de Amazon en la puerta para seguir aprendiendo en la cocina... qué más se puede pedir 😉Hoy estrenamos bandejas de pizza para horno.... y para esta ocasión, hicimos una masa riquísima.... y aprovechamos lo que había por la nevera.... y es que tampoco se puede despilfarrar mucho... jajajaja..❤️🍕❤️

Ideal para comer en familia o entre amigos.

Un pastel rápido y fácil de preparar. Ideal para comer a cualquier hora del día.

A veces cuando llegas del trabajo, te quieres volver loco al no saber qué hacer de comer pero de repente te entran las ganas de comer unas alitas de pollo con miel pero no tienes todos los ingredientes pues aquí te dejo mi receta.

#diadelsandwich. Un sandwich lleno de vitaminas ideal para las cenas de Verano, porque nos apetece comer rico, fresquito y sanoPuedes verlo en la web ;) http://bit.ly/2CNmFXz

Para cenar algo calentito sin trabajo

Una manera diferente , facil y rapida de comer la Focaccia. Es maravilloso su sabor, os invito a probarla.

En casa no puede faltar la salsa de tomate. Y si tienes hijos a los que les gusta poner tomate en casi todos los platos, imagínate. Con esta receta tendrás una salsa de tomate espectacular en 45 minutos y al hacerla con el robot no te dará pereza. Con esta cantidad te sale aproximadamente un kilo de salsa. Por lo que puedes ajustar las cantidades para hacer la mitad y consumir al momento, si así lo prefieres, o bien, hacer la receta completa y envasar al vacío y para otro día sólo tienes que abrir el tarro. Es ideal tanto para poner en un plato de pasta, como base de un sofrito, para la pizza, para unas albóndigas... Mucho más rica y saludable que las salsas de supermercado. Te animas a probar?

Ensalada muy apropiada para la época estival, se puede comer como aperitivo, con ensalada de lechuga y también para acompañar carnes o pescados. Las anchoas con el tomate combinan muy bien, están muy ricos y queda un plato muy vistoso.

Porque comer rico no está reñido con el tiempo… ahí os dejo una receta exprés de entrante para cenar o comer 😉Súper sencillo, riquísimo y muy rápido de preparar 💃💃💃

Ideal para el trabajo

Normalmente como en el trabajo y me gusta llevarme algo ligero, rápido y fesquito ahora en verano para que no me cueste mucho volver a enganchar después de comer. Hoy me he llevado este cuscus que estaba muy muy bueno y es perfecto para el tupper del trabajo o de la playa (mejor si es para la playa jejeje)

Este innovador plato está buenísimo y muy fácil de preparar. Decidí hacer algo nuevo a ver cómo me saldría y tiene un sabor increíble. Ideal si te gusta comer muy sano y haces deporte ya que contiene proteínas por el salmón y las gulas.Espero que te guste y lo disfrutes! ❤️

La salsa de espinacas es inspirada por una receta del libro 5 Ingredients de Jamie Oliver que he adaptado a mis preferencias.Esta es mi aportación a la primera semana del mes de los #buenospropositos

🧀🧀🌱🌱🧈🧈Hoy hemos preparado un aperitivo sencillo y muy resultón, se mantiene crujiente varias horas porque al no llevar ningún ingrediente húmedo el hojaldre no se ablanda.Ideal como picoteo o para completar una mesa de aperitivos para ver los JJOO.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024 #proteínas #DelantalGlobal2024

#revistacookpad#Calendario2025Ideal para llevar al trabajo, a la playa o de picnic

Una receta del clásico huevo con tomate pero que hoy lo hemos hecho con chorizo dulce y estaba buenísmo con la pasta, pueden ser macarrones o espaguettis.

Ahora con los calores que hace nos apetece algo bien fresquito y que mejor que una ensalada completita para ir abriendo boca.

Buscando cosas nuevas para hacer he visto recetas de muffins saldos. Después de varias pruebas y varias recetas, he creado la mía propia para que quede la textura del muffins pero de sabor intenso.

🥖🍅🌱🧀Originaria de la isla de Creta, esta ensalada griega puede hacerse con pan del día anterior o con biscotes. Prácticamente es un plato único, lo importante es contar con un buen tomate que esté maduro y por supuesto el aceite que sea de primera calidad.

Un aperitivo rápido y diferente, algo que puedes acompañar con una ensalada y llevarte en un tupper para tu trabajo, playa, montaña, etc

Una ensalada sencilla de preparar y muy vistosa que combina a la perfección la cremosidad del queso con la fescura de la albahaca. Es excelente cuando solo quieres preparar algo rico rico sin detenerte mucho en la cocina #porunmundomejor