Patatas Foster con huevo, bacon y queso
Esta es nuestra versión de las famosas patatas estilo Foster Hollywood. La única diferencia es que no le ponemos la salsa ranchera, porque a mí hija no le gusta. Es un entrante rápido y un plato principal que hará las delicias de los más jóvenes de la casa.
Patatas Foster con huevo, bacon y queso
Esta es nuestra versión de las famosas patatas estilo Foster Hollywood. La única diferencia es que no le ponemos la salsa ranchera, porque a mí hija no le gusta. Es un entrante rápido y un plato principal que hará las delicias de los más jóvenes de la casa.
Pasos de la receta
- 1
Primero hacemos unas patatas fritas caseras y las reservamos. Luego, en una sartén cortamos el bacon en tiras y lo salteamos hasta que suelte su grasa. Le añadimos las patatas fritas y removemos.
- 2
Seguidamente incorporamos los huevos y seguimos removiendo a fuego medio.
- 3
Cuando tengamos el revuelto en su punto agregamos el queso rallado y tapamos un minuto para que se gratine. También lo podemos gratinar en el horno.
- 4
Para quienes quieran ponerle la típica salsa ranchera la podéis hacer mezclando un poco de nata líquida para cocinar con mayonesa y un poco de ajo en polvo. Así de fácil, y está realmente deliciosa. A disfrutar, buen provecho a todos.
Cooksnaps
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